“把青汁慢慢倒入米粉搅拌……豆沙馅儿要慢慢炒干，不能着急……”4月17日，东社镇残联组织开展了一期内容丰富的残疾人糕点制作培训。此次培训邀请了专业的烘焙师为在场的20余名残疾学员进行授课，教授大家如何制作青团与绿豆糕。

课堂上，烘焙老师采用面对面、手把手的教学方式，确保学员能够直观地学习并掌握糕点制作的技术。学员们也表现出极高的学习热情和积极性。他们认真聆听老师的讲解；在实践操作中不断尝试、互相配合、共同协作。看到自己亲手制作的一个个花型的绿豆糕和圆乎乎的青团，学员们的脸上露出了开心的笑容。

　

通过本次糕点技能培训，学员们纷纷表示收获颇多。东社镇残联持续关心关注残疾人，通过开展各类培训帮助残疾人增长知识、掌握技能。东社镇残联将进一步抓好残疾人职业技能培训，努力拓宽残疾人就业路径，搭建帮助残疾人与社会接轨、增收致富的平台。