为深入推进残疾人技能帮扶工作，拓宽辖区残疾人就业增收渠道，10月27日，十总镇残联举办残疾人简餐制作培训班。来自十总镇各村（社区）的20余名残疾人学员参与培训，在专业教学中掌握实用技能。

　

培训开班前，十总镇残联通过入户走访、电话沟通、联动“残疾人之家”等方式，对辖区内就业年龄段的残疾人进行摸排，重点了解技能学习意愿与文化基础，最终筛选出符合条件且对简餐制作有浓厚兴趣的残疾人学员，精准对接残疾人需求。

　

上午9时，十总镇新雁村党群服务中心内氛围热烈，培训班准时开班。培训讲师首先围绕食材处理、调料搭配等核心知识点进行讲解，随后现场演示汉堡酱料调配及三明治等操作流程，每一个步骤都细致拆解，确保学员清晰理解。实操环节中，学员们积极参与，主动实践。针对学员操作中遇到的问题，讲师与工作人员及时提供帮助，保障每位学员都能顺利完成实操。学员小邢表示，学会技能后，不仅能为家人制作美食，未来还可以增加收入。

十总镇残联相关负责人介绍，后续将跟踪学员技能掌握情况，通过对接本地餐饮门店、推荐灵活就业岗位等方式，帮助有就业意愿的学员将技能转化为实际收入，努力实现“学会一项技能，改善一段生活”的目标。